Hernö Gins fatlagrade gin

2019, Hernö Sipping Gin #1.3. Ardbeg Cask
2019, Hernö Sipping Gin #1.3. Ardbeg Cask

Hernö Gin, Sveriges överlägset mest prisbelönade gindestilleri, gör varje år ett antal fatlagrade buteljeringar.  Till sin natur blir dessa tillvekade i små limiterade (och oftast numrerade) utgåvor, med en smakmässigt (och ibland utseendemässigt) fatlagrad karraktär. Flaskorna brukar bli ”samlarflaskor” och i denna artikel listar de utgåvor av fatlagrade Hernö Gin som vi känner till.

Sammanställningen uppdaterad sommaren 2021

Hernö Sipping Gin

Hernö Sipping Gin är ett projekt som släpps årligen där besökare till High Coast Whiskyfestival och Hernö Gin Open House får ”första tjing” (förutom 2020 pga Covid-19 pandemin). Projektet består av Hernö Gin som mognat i fat vilka tidigare innehållit ”other goodies” (läs: olika whiskys) och projektet ämnar att stärka turismen till Härnösandsregionen.

Utgåvor, lagrat på vilket fat, och antal flaskor:

  • 2016, Hernö Sipping Gin #1.0. Box Whisky, 152 flaskor i totalt tre batcher.
  • 2017, Hernö Sipping Gin #1.1. Box Sherry Cask, 756 flaskor.
  • 2018, Hernö Sipping Gin #1.2. Laphroaig Cask, 787 flaskor.
  • 2019, Hernö Sipping Gin #1.3. Ardbeg Cask, 1.904 flaskor.
  • 2020, Hernö Sipping Gin #1.4. High Coast Whisky Bourbon Cask, 798 flaskor
  • 2021, Hernö Sipping Gin #1.5, Sauternevinfat som sedan innehållit Brännland Iscider, 1450 flaskor

Interpretations by Hernö Gin

Interpretations by Hernö Gin är en samlarserie kreativa gin

Hernö Gin Jolie Rouge
Hernö Gin Jolie Rouge, en flaska i serien Interpretations by Hernö Gin

Andra fatlagringar

Hernö släpper sporadiskt andra fatlagringar:

  • 2020: Hernö Origines Swedish Tot Gin, 402 (onumrerade) flaskor. Lagrad på romfat och buteljerades exklusivt för Birka Cruises. Flaskorna skulle släppas formellt på den väldigt populära romkryssningen som Birka anordnade varje år, och sedan vidare försäljning på efterföljande ginkryssning. På grund av Covid-19 pandemin så har Birka Crises upphört och kryssningsbolagets andra fartyg Eckerölinjen fick ta över flaskorna. Flaskorna har endast sålts ombord M/S Eckerö på sträckan Grisslehamn-Eckerö (Åland).

Hernö Juniper Cask Gin

Väl värd att nämna i detta sammanhang är också Hernö Juniper Cask Gin – världens första gin som lagrats (i 30 dagar) på fat gjorda av eneträ. Lagringen ger en intensiv smak av enbär/eneträ. Detta är en återkommande buteljering och är numera en produkt i Hernös standardsortiment.